Catering

 

 

Smått & Gott

Små vårrullar med chutneydip

Krispiga grönsaksstavar med örtdipp

Gröna och svarta oliver i ört och citronmarinad

Rostade nötter med smak av chili och honung 

Honungsmarinerad Chevre med chili     

Guaccamole & nachoschips 

       20:- / 25:- / per portion ex.moms

 

Pintxos

Chorizo med angellopaprika

Lufttorkad skinka & tapenad

Salami & cornichons

Brieost med rostade nötter & fikonmarmelad

Chévre med honung & pinjenötter

Västerbottencreme & gräslök

Sardeller, oliver & pimientos - Gilda

26:- / st. ex.moms

 

Bägare

Räkor med vitlök & citrus

Räk & mango ceviche

26:- / st. ex.moms
            

Cocktailspett

Parmaskinka, soltorkade tomat & mozzarella

Salami, brieost, paprika & oliv

Ört & citrusmarinerade kycklingspett

Tropiska fruktspett

26:- / per spett ex.moms 

 

 

Snittar      

Rökt renstek med västerbottenost.  

Grönpepparpaté med cumberlandsås & cornichon. 

Rökt lax med pepparrotskräm.

Sikrom med gräddfil & hackad lök. 

Skagenröra. 

Gubbröra 

Kallrökt lax med färskost & örter.

Kvibille ädel med päronmarmelad. 

Brieost med fikonmarmelad.

Getost & pinjenötter.  

Chevremousse med soltorkad tomat.

       28:- / per snitt ex.moms

 

tillbaka